Đặc tính quan trọng nhất của nước Kangen là có tính kiềm cao

Tính năng của nước Kangen là tính kiềm cao, giúp trung hòa và đào thải cặn bã chứa tính axit trong cơ thể, ngăn chặn và phòng chống bệnh tật hiệu quả.

Chúng ta là một qui trình sinh học phức tạp, máu của người khỏe mạnh mang độ pH mang tính kiềm trong quy mô hẹp giữa pH là 7,35 đến 7,45. Nếu độ pH hạ dưới 7,0 (mang tính axit) thì chúng ta sẽ dần dần xuất hiện bệnh tật. Do đó, cơ thể bắt đầu tự lấy lại cân bằng độ pH, ví dụ việc hạ xuống những nguyên tố thiết yếu (như can-xi trong xương) để duy trì tính kiềm phù hợp chứa trong máu. Khi những chất dịch và mọi bên trong cơ thể bị tiêu hao khoáng chất thì cơ thể càng dễ bị nhiễm axit hơn, mầm bệnh sẽ bắt đầu.

Nhà nghiên cứu Otto Henry Warburg, người có công trình nghiên cứu được nhận Giải Nobel  Y học năm 1931 đã lý giải:

“Ung thư được tạo ra bởi hai yếu tố cốt lõi: có quá nhiều axit trong dịch cơ thể và các mô cơ thể thiếu oxy. Mọi  tế bào ung thư có tính axit, và các tế bào khỏe mạnh mang tính kiềm”.

Dùng Nước điện giải Kangen có tính kiềm cao pH 9,5, là một phương pháp rất dễ dàng, tự nhiên và hữu hiệu trong việc mang lại môi trường kiềm tính tót nhất cho cơ thể, hỗ trợ quá trình trao đổi chất thuận lợi, đào thải cặn bã và chất độc hại có tính axit, ngăn ngừa bệnh tật.

Những loại bệnh tật vô cùng đa dạng, nhưng tính đến những lý do tận cùng ở cấp độ tế bào thì kết quả kiểm chứng đãchỉ ra 3 nguyên nhân chủ yếu nhất. Đó là:

(1) sự hủy hoại của những gốc tự do.

(2) cơ thể bị nhiễm axit.

(3) và một nguyên nhân nữa thuộc về nhận thức: tế bào có đủ nước, do con người uống quá ít nước so với mức quy định.